Секторы холодильной промышленности

  • Термодинамическая эффективность в коммерческом холодильном секторе

    Коммерческий холодильный сектор включает розничные предприятия торговли продуктами, такие как супермаркеты, гипермаркеты и небольшие продуктовые магазины. В эту категорию входят и точные системы кондиционирования воздуха в центрах обработки данных.

    Типичными примерами такого оборудования являются стойки и лари, конденсаторы, испарители и насосы.

    Надежность и термодинамическая эффективность — ключевые факторы, определяющие эффективность и результативность работы любой коммерческой холодильной системы. Ряд функций, специально предназначенных для применения в холодильных системах, обеспечивает универсальную совместимость, стабильную производительность, надежность системы и оптимальную энергетическую эффективность.

    Улучшенное управление в промышленном холодильном секторе

    Промышленный холодильный сектор включает холодные склады и холодильные камеры, точки обработки мяса, морепродуктов, а также других продуктов и напитков, биофармацевтические, химические и текстильные предприятия. Типичными примерами такого оборудования являются стойки и лари, конденсаторы, испарители/блоки подготовки воздуха и насосы.

    Начальное охлаждение, обработка и хранение на холодных складах свежих фруктов и овощей входят в список наиболее энергетически интенсивных процессов в пищевой отрасли. Чтобы замедлить порчу, сохранить свежесть и аромат фруктов, поддерживать состояние овощей таким, каким оно было перед уборкой урожая, требуются большие объемы хладагента и большое количество тепла. Преобразователи частоты переменного тока Danfoss обеспечивают при необходимости быстрое охлаждение и заморозку. Они также поддерживают стабильную температуру, влажность, обеспечивают циркуляцию воздуха и подачу свежего воздуха в холодные склады, сохраняя продукты в товарном состоянии в течение многих месяцев — и потребляя меньше энергии, чем традиционные установки.

    Оптимизированное состояние товаров при охлаждении на транспорте

    Существует много вариантов охлаждения на транспорте, в том числе вагоны-холодильники, охлаждаемые контейнеры, холодильные грузовики и трейлеры, холодильные установки в поездах, автобусах и на кораблях. Преобразователи частоты переменного тока, используемые для управления агрегатами, гарантируют доставку продуктов в наилучшем возможном состоянии. Они подстраивают выходную мощность к потребностям, оптимизируя потребление электроэнергии и снижая износ компонентов, что гарантирует минимальную стоимость владения.

    Ряд специализированных функций для холодильной отрасли реализует сокращение затрат и уменьшает энергопотребление. Например, в ночное время и в условиях зимней погоды, при более низких температурах окружающей среды, преобразователь частоты VLT® Refrigeration Drive автоматически переключает компрессоры и вентиляторы в «спящий режим». Оптимальная температура поддерживается с учетом температуры окружающего воздуха. В случае повышения температуры окружающей среды преобразователь частоты обнаруживает ситуацию и реагирует, перезапуская агрегаты. Управляемое охлаждение потребляет намного меньше мощности, что помогает снизить суммы счетов за топливо при транспортировке, а также уменьшить объемы выбросов. При транспортировке быстропортящихся товаров крайне важна надежность. Преобразователи частоты переменного тока Danfoss гарантируют работу компрессоров и вентиляторов даже во время незначительных неполадок с питанием.

    Автономные преобразователи частоты, а также специальные модификации преобразователей частоты для отдельных поставщиков оборудования значительно повышают надежность и холодильный коэффициент (COP) систем охлаждения, снижая общую совокупную стоимость владения.

    Логистика с контролируемой температурой в холодильной цепочке

    Для обеспечения сохранности и безопасной перевозки пищевых продуктов, напитков и медикаментов к потребителям с участков сбора или производства необходимо соответствующее логистическое оборудование с контролируемой температурой. Типичными примерами такого оборудования являются стойки и лари, технологические охладители, конденсаторы, испарители/блоки подготовки воздуха и насосы. Надежность и термодинамическая эффективность преобразователей частоты переменного тока Danfoss гарантируют поддержание требуемых параметров среды и гигиенических условий в холодных складах, на объектах пищевой промышленности, в розничных продуктовых магазинах и по всей холодильной цепочке.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях

Хотите узнать о нас больше?

Откройте мир технологий будущего вместе с Danfoss